I semi di papavero possono essere bianchi o neri e sono ricchi di grassi, proteine, calcio e vitamine E.
La presenza di calcio è un ottimo aiuto per la salute di denti e ossa, soprattutto per le donne in menopausa; la presenza di manganese combatte l’azione dannosa dei radicali liberi e mantiene sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
Una piccola curiosità: i semi di papavero bianchi fanno parte delle spezie che compongono il curry.
Lo sapevi?
Come utilizzi questi fantastici semi?
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